onsdag 19. oktober 2011

Tilbake til det gamle

 

Etter at bakerovnen var på plass synes vi at hele huset trengte et løft. Vi starter defor med å se hva som var under sponplatene og vi fant finte tømmervegger i den ene halvdelen av huset. Det var litt av hvert av forskjellig tømmer, men det var kjempefint. Vi kunne se at det hadde vært en god del farger opp gjennom tidene. Det var mye arbeid å ta ned alt men tømmerveggene var værdt det. Denne delen er stuedelen av bryggerhuset.

fredag 25. februar 2011

Oppbygging av bakerovnen - bryggerhusets hjerte

Bryggerhuset er sannsynligvis det eldste huset her på bruket. Det har masse historie, som jeg skal komme tilbake til seinere, og nå vil vi at det skal ha en verdi for oss i dag også. Vi snakket om det lenge og det ble til at vi startet oppussingen for ca et år siden. Da fikk vi hjelp til å mure opp den gamle bakerovnen. Den kommer til å bli bryggerhusets hjerte.

Vi fikk hjelp av en nabo til å mure bakerovnen opp igjen. Heldigvis var fundamentet til den gamle ovnen i orden, så det gikk fint å mure opp den nye ovnen på den gamle grunnen.

Det gikk egentlig ganske fort, men så hadde vi hjelp fra en veldig dyktig mann. Det er helt utrolig hvor mye stein og sand som skal til for å mure opp en bakerovn. Da vi var ferdige fant vi ut at bakerovnen veide nesten 2000 kilo!